我校举办退伍士兵中级中式烹调师职业技能鉴定考试

    (通讯员 韦海柳 报道)201342日下午,我校培训处在飞鹅校区举办退伍士兵中式烹调师职业资格技能鉴定考试,参加此次考试的退伍士兵有38名。考试分为理论考试和实操考试两个部分,考生经考试合格可取得中级中式烹调师职业资格。

    理论考试在下午2:00开始,考场气氛紧张而有序,考生们信心满满的答题。相信他们平日里的刻苦学习定能帮助他们在此次考试中取得优异的成绩。

    随即进行的是实际操作考试,考生们经过平时的实践练习,练就了扎实的基本功。考生们刀工精致,锅功娴熟,操作得心应手,在考场上积极发挥、大展身手,制作出一道道造型新异、色香味俱全的菜肴。考官们对每一位考生的作品给予了点评并打分。

    最后,所有考生通过了考试,并且大部分取得了好成绩。



考生们认真进行理论考试




考生们一丝不苟的进行实际操作考试