（韦尚林报道）受柳州市民政局委托，我校于元月7日至4月3日承办了“2015年柳州市退伍士兵职业技能培训——中式烹调师培训班（中级）”，参加本次培训的学员一共有49人，他们都是2014年度柳籍退伍士兵。  

经过近3个月的系统学习，学员们较熟练地掌握了烹饪专业基础知识、烹饪原材料知识、各大菜系经典名菜制作工艺及常见面点制作技术等，该班全部学员于4月3日参加了由柳州市人社部门组织的中式烹调师（中级）职业资格证书鉴定考试。至此，柳州市退伍士兵中式烹调师培训班圆满结业。

据悉，为了鼓励学员多学一门技术，多谋一条就业路子，经学校培训科向柳州市民政局申请获批，凡是在培训班学习期间，学员利用课余时间参加汽车驾驶员培训学习并考取驾驶证者，均可一次性获得学习补贴2000元/人。此举，深得培训班学员的好评，并有20名学员在我校汽车驾驶员培训中心报名学习驾驶技术。

图：罗毅副校长（左二）为培训班优秀学员颁发证书

图：培训班学员合影留念

图：中式烹调师理论考试现场